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立冬还能吃牛肉火锅吗
立冬还能吃牛肉火锅。因为牛肉火锅是立冬之后可以吃的一种美食,而且冬天比较冷,吃火锅暖暖身子,加上牛肉营养丰富,所以冬天吃牛肉火锅是再好不过的了。
1.立冬吃牛肉可以驱寒保暖、补气养血、增加人体热量。牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等成分,其中蛋白质的氨基酸组成比较齐全,含量丰富,人体必需氨基酸也比较多,属于优质蛋白质,而且脂肪含量较低,维生素B族含量丰富,是人体补充营养的好选择。
2.老南京关于立冬那天有吃生姜、吃羊肉、吃牛肉、吃乌鸡等习惯,这些食物都是温阳的食物,可以驱寒保暖、补气养血、增加人体热量。