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立冬节气的饮食风俗

| 大新

立冬节气的饮食风俗

立冬这个节气的饮食风俗是吃饺子。

虽然北方的冬天寒冷,但在这一天,人们一般不会吃的太饱,而是习惯吃饺子。因为“立冬”是秋冬季节之交,是“秋冬交,润燥滋阴”的关键时刻。

立冬这个节气之后,人们的饮食也会发生改变,主要讲究的是润燥起皮,一般以清淡为主。除了饺子,也会吃一些鸡肉、牛肉、羊肉、栗子、白薯等,这些都是具有进补功效的食物。

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