香蕉的功效与作用

相信香蕉是大家都知道的最普通的水果,香蕉香甜、柔顺,不但味道鲜美,而且药用价值不菲。那么吃香蕉有什么功效和益处呢?大家一起来看看吧!希望大家喜欢，仅供大家参考学习，喜欢的可以收藏一下以免走失！

香蕉简介

香蕉味香、富含营养，植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5尺)，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。穗状花序下垂，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色；果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。原产亚洲东南部，台湾、海南、广东、广西等均有栽培。

香蕉营养

香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。

香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，在香蕉的基础上还出现了创意文化水果，帮人创造开心。而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白质1.5%，还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。

香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁，而开心起来这个创意文化水果就是受这点的启发而来。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。荷兰科学家研究认为：最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉，果真可以，开心起来。

香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉还有促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收，从小孩到老年人都能安心地食用，并补给均衡的营养。

香蕉适宜人群

香蕉延年益寿，老少皆宜，是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用；适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用；适宜饮酒过量而酒酲未解者食用；适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用；同时，对便秘、消化不良等症状，有良好效果；适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。

香蕉不适人群

1:体质偏虚寒者

香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉，像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉，以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者，也最好不要吃香蕉。

2:空腹的人

香蕉是可以促进胃肠道蠕动的，如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作，长期空腹吃香蕉不利于身体健康。为什么不能空腹吃香蕉呢？因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物，在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动，促进血液的循环，增强心脏的负荷，容易导致心肌梗塞。

3:关节炎患和糖尿病患者

香蕉的含糖量是比较高的，会使血液循环减慢，代谢物堆积。关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉，否则会加重病情。

4:肾炎患者

肾炎患者是不可以吃香蕉的，因为香蕉中含有大量的钾、镁元素，肾炎患者的派滤功能比较差，香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调，进而促进肾病的加重，所以肾病患者最好不要吃香蕉。

食用香蕉对身体有什么好处?

1、由于香蕉中淀粉含量很高,所以容易饱腹,加上淀粉在体内转化为糖需要一定的时间,因此不会产生过多的能量(能量食物)。在这方面,香蕉是减肥首选的一种好食物。

2、胃肠道溃疡的患者经常服用保泰松,常常会导致胃出血。香蕉中含有一种可以预防胃溃疡的化学物质,它可以刺激胃黏膜细胞的生长繁殖,产生更多的粘膜保护胃。

3、润肠肠道,香蕉含有丰富的可溶性纤维,即果胶,可以帮助消化,调节肠胃功能。

4、帮助睡眠,香蕉对失眠或情绪紧张的人也有疗效,因为香蕉含有含有氨基酸的蛋白质,有舒缓神经的作用,所以睡前吃点香蕉,可以起到一些镇静的作用。市场上的香蕉品种很多,如何选择高质量的香蕉,那需要一定的方法和经验。

5、减肥,由于香蕉淀粉含量很高,所以容易饱腹,加上淀粉在体内转化为糖需要一定的时间,因此不会产生过多的能量(能量食物)。在这方面,香蕉是减肥首选的一种好食物。

食用香蕉有哪些禁忌要注意?

1、不要空腹吃香蕉

据说香蕉可以充饥,但不能空腹吃很多。由于香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常人群,大量摄入钾和镁可使体内钠、钙失衡,对健康不利。因此不要空腹吃香蕉太多。

2、香蕉和土豆不能一起吃,一块吃,老年人会长老年斑,年轻人会生色斑。

3、香蕉不能与芋头一起吃,同吃会导致腹胀。

4、香蕉不能与牛肉一起吃,吃了会胃绞痛。

5、香蕉和红薯不能一起吃,吃了会出现不良的生化反应,导致身体不适。