惊蛰时节吃什么最养生
惊蛰在二十四节气当中是属于春天的节气，在这个时候，人们是比较注重养生的问题，并且会寻找一些比较补的食物，对此以下是小编为大家准备了最新惊蛰时节吃什么最养生，欢迎参阅。
惊蛰时节吃什么最养生
1、锅巴
这里指的锅巴不是市面上卖的那种各种口味的锅巴，而是你蒸米饭后，在锅底留的那一层，在惊蛰的时候，吃锅巴，不仅明目，而且养胃，滋养的功效是十分强大的。
2、补物
惊蛰的时候，正是春季旺的时候，万物复发，所以，人也要在这个时节选择进补，因此吃一些进补物是必须的，例如，枸杞，虫草等，多食一些热性补食物较好。
3、糯米
对于惊蛰时节，因为春困秋乏的情况，许多人会在这个时候，为了对抗春困而外出，因此吃糯米是用来抗饿的最好食物。但如果你宁可选择睡而不运动的话，则不建议吃。
4、甘蔗
春天的时候，正是一冬过后，吃甘蔗的好时节。因为润肺的同时，也能对抗春天的干燥和风沙天气。但吃甘蔗，注意一下公众卫生。
5、韭菜
韭菜是发阳之物，而在惊蛰，也就是春之始的时候，吃韭菜是大补之物，虽然是小小的蔬菜，可是功效却是十分强大的，尤其建议有性功能障碍的男性吃，效果更好。
6、山药
山药在这个季节里，可能不是最好的，多也是冷冻库里的，但还是建议你吃山药，最好是清炒的山药，对于补阳有着极好的作用，尤其是男性，吃火锅时可以选择山药。
7、梨
惊蛰时节吃梨是一种传统，也是养生的关键。这是因为春天的时候，呼吸道感染率，以及肺部疾病的发病率较高，而吃梨，则可以清肺的同时，也能有效对抗多变的天气变化。
8、玉米
玉米一般大家会选择在做粥的时候吃，可是这个时候，要建议你多吃一些炒的玉米。我国一些地区的群众有在惊蛰吃玉米的习惯，磨牙齿的同时，改善胃动力。
惊蛰这天有什么禁忌
在我国，惊蛰的民间风俗主要有蒙鼓皮、咒雀、驱虫、祭白虎、吃梨、打小人、吃烙饼、祭雷神等。
蒙鼓皮讲的就是民间在惊蛰这一天在鼓腔上蒙上鼓皮，进行打鼓。古时候，民间认为惊蛰这天，天庭会有雷神击天鼓，所以人间也利用这个时机来蒙鼓皮打鼓，预示着顺应天时，五谷丰登。
咒雀和驱虫更有意思。话说古时候，惊蛰日的大清早，村里的娃娃们都会到田间去咒雀，击打钢器，一群娃娃们沿着田埂纷纷而行，嘴巴里念念有词的唱着咒雀词。同时呢把石灰、灶灰、唇炭追撒在墙角及偏僻处，用于驱虫。
祭白虎为的是化解是非，“打小人”为驱赶霉运。所有的这些民间习俗，都是人们希望能够在新的一年里顺风顺水的美好愿望。
惊蛰气温特点
“春雷响，万物长”，惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天，气温回升，雨水增多。除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外，我国大部分地区平均气温已升到0℃以上，华北地区日平均气温为3-6℃，沿江江南地区为8℃以上，而西南和华南已达10-15℃，早已是一派融融春光了。
“春雷惊百虫”，温暖的气候条件利于多种病虫害的发生和蔓延，田间杂草也相继萌发，应及时搞好病虫害防治和中耕除草。“桃花开，猪瘟来”，家禽家畜的防疫也要引起重视了。
这时，气温回升较快，长江流域大部地区已渐有春雷。我国南方大部分地区，常年雨水、惊蛰亦可闻春雷初鸣;而华北西北部除了个别年份以外，一般要到清明才有雷声，为我国南方大部分地区雷暴开始最晚的地区。
惊蛰养生注意事项
1、提升气血，阴阳调和
惊蛰过后，各种病毒和细菌在度过了隆冬之后也异常活跃起来，人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，因此养生应顺应阳气长盛、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。
2、平衡作息，调养饮食起居
惊蛰时的养生，要根据自然物候现象及自身体质差异进行精神、饮食、起居的调养。《黄帝内经》中说“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭，被发缓行，以使志生”。春天早睡早起，慢步缓行，可以使精神愉悦、身体通达。
3、提高疾病预防意识
惊蛰时节是春暖花开的日子，又是疾病多发的时期。因而，这一节气中必须做好一些疾病的预防工作。由于春季与肝相呼应，养生不当则易伤肝，要重点保护肝脏。
惊蛰的禁忌
1、祭白虎
传言白虎是口舌是非之神，每年到了惊蛰这一天都会开口噬人，甚至阻挠你的前程发展。所以在惊蛰那天，民间都有“祭白虎”的习俗，寓意化解是非口舌，来年运势更好。
祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使它吃饱后不再出口伤人;继而拿生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。
2、杀虫日
《千金月令》上说：“惊蛰日，取石灰糁门限外，可绝虫蚁。”惊蛰日到来，也意味着太阳已经到达黄经345度。此时天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下的冬眠动物。在惊蛰时期，人们会用清香、艾草熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠以及各种霉味。或者拿石灰洒在门槛外，以此来杜绝虫子的骚扰。
3、打小人
每年惊蛰那日，你会看到有些妇人，一边用木拖鞋拍打纸公仔，一边口中念念有词地念：“打你个小人头，打到你有气冇定抖，打到你食亲野都呕”的打小人咒语。惊蛰打小人的用意在于驱赶身边的小人瘟神，宣泄内心的不满。现在大部分人打小人，一般是求在新的一年里能万事如意。
4、禁婚
根据民间的习俗，惊蛰前后期间，雷公会经常出门行事，常常有雷声轰隆，所以这个时期是禁止人间办婚事的。若有违者，就要受雷公处罚，婚事也会办得不顺当。所以说，即使有嫁娶好日子，很多人也不会在这个时间办喜事。
