花朝节是农历哪一天
花朝节，一般于农历二月初二、二月十二或二月十五举行。
花朝节，简称花朝，俗称“花神节”、“百花生日”、“花神生日”。是汉族传统节日。流行于东北、华北、华东、中南等地。农历二月初二举行，也有二月十二、二月十五花朝节的。节日期间，人们结伴到郊外游览赏花，称为“踏青”，姑娘们剪五色彩纸粘在花枝上，称为“赏红”。各地还有“装狮花”、“放花神灯”等风俗。
旧时江南一带以农历二月十二日为百花生日，这一天，家家都会祭花神，闺中女人剪了五色彩笺，取了红绳，把彩笺结在花树上，谓之赏红，还要到花神庙去烧香，以祈求花神降福，保佑花木茂盛。正月的花神是柳梦梅，二月的是杨贵妃。
我国是花的国度。我国民间的岁时八节中，就有一个花朝节，也叫花神节，俗称百花生日。它的由来已久，最早在春秋的《陶朱公书》中已有记载。至于“花神”，相传是指北魏夫人的女弟子女夷，传说她善于种花养花，被后人尊为“花神”，并把花朝节附会成她的节日。
花朝节亦称“百花生日”。晋代在农历二月十五日，至宋以后，始渐改为二月十二日。花朝节在全国盛行，据传始于武则天执政时期(公元690-705年)。武则天嗜花成癖，每到夏历二月十五花朝节这一天，她总要令宫女采集百花，和米一起捣碎，蒸制成糕，用花糕来赏赐群臣。上行下效，从官府到民间就流行花朝节活动。传说此日为百花之神生日。宫廷民间皆剪彩条为幡，系于花树之上，名叫“赏红”，表示对花神的祝贺。此日如天朗气清，则预兆一年作物的成熟。一船士民，于花朝日俱各至郊外看花游春，这是中国人民最富诗意的传统节日之一，与八月十五的中秋，分别称为“花朝”与“月夕”。
宋吴自枚《梦梁录.二月望》：“仲春十五日为花朝节，浙间风俗，以为春序正中，百花争放之时，最堪游赏。都人皆往钱塘门外玉壶、古柳林、杨府、云洞，钱湖门外庆乐、小湖等园......玩赏奇花异木。最是包家山桃开浑如锦障，极为可爱。此日帅守、县宰率僚佐出郊，召父老赐酒食，劝以农桑，告渝勤劬，奉行虔恪。天庆观递年设老君诞会，燃万盏华灯，供圣修斋，为民祈福。士庶拈香瞻仰，往来无数。崇新门外长明寺及诸教院僧尼，建佛涅盘胜会，罗列幡幢，种种香花异果供养，挂名贤书画，设珍异玩具，庄严道场，观乾纷集，竟日不绝。”清顾禄《清嘉录.二月.百花生日》：“《诚斋诗话》：‘南京亦以二月十二日为花朝。’《宣府志》：‘花朝节，城中妇女剪彩为花，插之鬓髻，以为应节。’《昆新合志》云：‘二月十二日为花朝。花神生日，各花卉俱赏红。’”又：“虎丘花神庙，击牲献乐，以祝仙诞，谓之花朝。蔡云《吴歈》云：‘百花生日是良辰，未到花朝一半春。红紫万千披锦锈，尚劳点缀贺花神。’”据明末清初文学家、绍兴籍人张岱(1597—1679)在《陶庵梦忆》中所记载：“西湖 香市，始于花朝(农历二月十二，即所谓‘百花生日’)。到清代，一般北方以二月十五为花朝，而南方则以二月十二为百花生日。我国南北气候条件不同，南方比北方提早几天为节日是合理的。
花朝节在中国古代是一个十分重要的民间传统节日。节期因地而异的现象，可能与各地花信的早迟有关。世界上像中国那样定出花的节日的民族是不多的，可见中华民族对花的热爱有悠久传统。
“百花生日是良辰，未到花朝一半春;万紫千红披锦绣，尚劳点缀贺花神。”这是旧时江南民间庆贺百花生日风俗盛况的写照，夜间在花树枝梢上张挂“花神灯”，灯火与红花绿枝相映成趣;更是一展各自手艺的好时节。花朝节，是纪念百花的生日，因古时有“花王掌管人间生育”之说，故又是生殖崇拜的节日。
中国古代的农耕、鱼猎全靠人力完成，人数越多，才越能显出生产力的强盛，所以在古代，人们是希望子孙繁衍，人口众多的。关于花朝节的记载，南宋杨万里的《诚斋诗话》谓“东京二月十二日为花朝”。陶朱公书亦载：“二月十二日为百花生日，无雨百花熟。”其风俗多是郊游雅宴，盛唐即有此风，参加者多是些骚人墨客，有时也有亲朋好友，在观景赏花中饮酒赋诗，欢声笑语，持续不断。
在宋代以前，过花朝节的一些高雅习俗只限于一些士大夫和知识分子之中，在民间并不普及。自北宋开始，其活动又有了新内容，增加了种花、栽树、挑菜(采摘野菜)祭神等，并逐渐扩大到民间的各个阶层。
1、饮食
花糕：采集百花，和米一起捣碎，蒸制成糕。但传说始于武则天执政时期。武则天嗜花成癖，每年夏历二月十五花朝节这一天，她总要令宫女采集百花，和米一起捣碎，蒸制成糕，用花糕来赏赐群臣。上行下效，从官府到民间就流行花朝节活动。这也是食花糕的由来。
吃花：唐太宗在花朝节这天曾亲自于御花园中主持过“挑菜御宴”。
春菜粥：粥里放雪菜(或加毛豆)小辣椒。
2、种花
民间有种花习俗。
3、插花
民间种花，文人则行栽花盆景，插花贡酒，香的雅事。插花供于画下案上，在唐宋或仿唐宋的古画上经常可以看到。
百花糕
要说花朝节吃什么，最先想到的便是“百花糕”，传说百花糕源自唐代武则天执政时期，武则天嗜花成癖，每年夏历二月十五花朝节这一天，她总要令宫女采集百花，和米一起捣碎，蒸制成糕，用花糕来赏赐群臣。上行下效，从官府到民间就流行花朝节活动。这也是食花糕的由来。还有种说法是，百花糕又叫做牡丹饼，以豆类为主要原料制作，辅以精心泡制的牡丹花瓣，吃起来自是芳香浓郁，看着雍容富贵，是洛阳的特色。
后来，因为隋、唐两代中日交往频繁，洛阳牡丹传至日本，日本国的画师，把富丽端庄的中国牡丹彩绘在奈良“春日神社”的墙壁上，被日本人民奉若至宝。牡丹饼的制作也从洛阳传到日本，至今相延千余年，牡丹饼仍风行于日本民间。牡丹饼打破了以面粉为主料制作糕点的传统工艺，开辟了以豆类为主料制作糕点的先河。
百花酒
百花酒是江苏的特产，一种产于镇江，梁代《舆地志》中述：“镇江出酒，号曰‘京清’，黄者为‘百花’，黑者为‘墨露’。”民间歌赞此酒：“百花酒香傲百花，万家举杯誉万家，酒香好似花上露，色泽犹如洞中春。”在我国古典名著《镜花缘》中也有关于镇江百花酒的记载，现在此酒名为“恒顺老酒”;而百花酒的另一种产于丹阳，古名叫曲阿(丹阳古名)百花酒，有许多品种，如“十里香”、“玉乳浆”、“宫酒”、“状元红”等等。
挑菜和春菜粥
挑菜，就是挖野菜。农历二月初，白蒿、荠菜正是鲜嫩的时候。据说历史上唐太宗在花朝节这天，还曾亲自于御花园中主持过“挑菜御宴”;而春菜粥也是传统上花朝节吃的应景食品，指的是在粥里放雪菜(或加毛豆)和小辣椒。
