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冬至哪些地方吃汤圆

| 宋佳

冬至的这一天,在很多人的眼中都是非常美好的一天,因为在这一天,很多常年不回家的人,在这一天都会回到家中和家人团聚在一起吃汤圆。以下是小编为大家准备了冬至哪些地方吃汤圆,欢迎参阅。

冬至哪些地方吃汤圆

冬至哪些地方吃汤圆

吃汤圆在明、清时期已经称为约定俗成的习俗了。在冬至的这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有一些正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,然后全家人一起围着吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,在古代的时候就已经出现了这个习俗了。

还有一种解释是:冬至是一年中最长的夜晚,冬至那天,天还没有亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)逐渐回来,也代表家人团圆的意思,现代人更喜欢把它当成圆满的象征。

冬至吃汤圆的寓意

冬至又称为冬节,最早可追溯到周朝,周朝已有冬节,君王要在冬至日举行祭天的。

至汉以后,每年冬至,都有举行祭天、祀神、拜祖、贺冬等行事。到了唐宋两代,祭礼更加隆重,各地都依例举行盛大的行事,甚至有冬至大如年的俗语。

在南方,人们则主要吃汤圆,寓意团团圆圆。古有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”。

吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。

吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”,“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。

冬至什么人不适合吃汤圆

胃肠消化功能不良者:汤圆是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。

老年人:老年人多有消化功能减退,牙齿脱落,而且吞咽反射也比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起汤圆卡喉,导致呼吸困难,甚至造成窒息,所以老年人吃汤圆一定要细嚼慢咽。

急性胃肠炎患者:很多暴饮暴食的人易患急性胃肠炎,这时候如果多吃汤圆反而会加重胃肠道负担。

冬至的介绍含义

冬至,俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等,冬至不仅仅是农历24节气中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至为“冬节”,所以被视为冬季一个比较大的节日。

在古代民间有“冬至大如年”的说法,古时候漂在外地的人到了这时节都要回家和家里人一起过冬节,所谓“年终有所归宿”,古时有“冬至一阳生”的说法,也就是说从冬至这天开始阳气就会慢慢开始回升。

冬至在月头什么意思:

“冬至在月头,大寒年夜交”。从字面的意思来理解就是“如果冬至这个节气发生在农历的月初的前几天,那么这个冬天在冬至到大寒是一个比较寒冷的冬天。”

这是好长时间人们经过天时地利人和总结下来的经验之谈,也符合从古至今的气候变化。在古代,人们不像现在这样,可以通过技术来测试每天的天气。特别是农村人,种地都是靠天吃饭,掌握好天气变化和规律,对于农事来说会有很大的帮助。

因此古时候的劳动人民通过对以往年份天气规律,总结出很多关于天气和节气之间的关系,从而判断之后的天气会怎样的变化。

“冬至在月头,大寒年夜交”意思是说,冬至如果是赶在十一月的上半旬,整个冬天都不会太冷,因为农村人明白,冬在头将是一个温暖的冬天,可以卖了被子换头牛。

不过一个冬天也不可能天天都是阳光明媚,那样在某种程度上来说就没有冬天了,北方人也不喜欢四季不分明,一点儿不冷对人和动物都是不好的。所以大寒年夜交,最冷的日子就留在那春节前后的那段时间之内。

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