世界粮食日的知识有哪些

1979年11月，第20届联合国粮农组织大会决议确定，1981年10月16日(联合国粮农组织创建纪念日)是首届世界粮食日，此后每年的这一天都作为“世界粮食日”，下面是小编为大家整理的世界粮食日的知识有哪些，希望可以帮助大家。

世界粮食日的诞生背景

世界粮食日是在1979年11月举行的第二十届联合国粮食及农业组织(简称联合国粮农组织)大会决议中确定的。

联合国粮农组织创建于1945年10月16日。作为联合国的专门机构之一，粮农大会每两年召开一次。从60年代以来，虽然世界粮食总产量的增长比人口增长要快，但人均粮食产量却一直在减少。70年代初，由于连续气候异常造成的欠收和一些大国抢购粮食，导致了所谓世界性粮食危机。当时世界上有5亿多人营养不良，发展中国家婴儿死亡率是发达国家的5-8倍。 这引起了举世关注。

在这种严重的世界粮食紧缺的形势下，为唤起各国政府对粮食和农业重要性的认识，联合国粮农组织作出了关于世界粮食纪念的决议。在1979年召开的第二十届大会上，作出一项决议：自1981年起将每年的10月16日规定为“世界粮食日”，并提出了“粮食第一”的口号，此后每年的这个日子都要为世界粮食日开展各种纪念活动。

 中国当代艺术家关注粮食问题

中国作为农业大国，对粮食问题历来重视，国内艺术家对粮食问题也给予了颇多关注。他们对粮食有切身体会，也积极主动参与了跟相关展览活动。

王广义《自然之物》建造了一座“粮仓”

王广义高中毕业后曾到大庆附近一个村子里下乡，在当地的粮库工作过。扛粮食的时候很累，但粮食的味道，尤其是“麻袋那种亚麻的味道”却在王广义的脑子里留下了深刻的印象。他此后多次用麻袋塞入粮食来比喻艺术的精神。在2012年今日美术馆的大型回顾展中，王广义展出了巨型装置作品《自然之物》。在挑高为12.5米的宏大空间里，艺术家在其四周堆放了5000余袋装在传统麻袋中的大米。

李枪 《粮仓》(村庄消失了我们还有粮仓)

2012年8月11日，公益跨界艺术展“粮食”主题展在北京偏锋新艺术空间开幕。展览以“主题”，此次艺术展览邀请了16位艺术界不同年龄段的艺术家。他们的创作以“粮食”为发散点，结合自己的经验和对主题的理解，关注粮食安全与公正、饥饿、农民等与粮食相关的话题。艺术家李枪从云南运来了佤族人用的粮仓，在北京组装起来，周围立起铁制的玉米和高粱。云南当地人只容许小量的粮食在家里，把大量的粮食放在粮仓，“他们认为寨子发生火灾，还能够保证有粮食吃，还可以活下去，这是他们对粮食的态度。”李枪觉得，“它意味着希望，人类需要一个粮仓。”

几个月以后，“人间食粮”--联合国世界粮食计划署抗击全球饥饿50周年纪念主题艺术展在北京林大艺术中心举行，此次规模更大，邀请28位青年艺术家围绕粮食主题进行创作。

雕塑家陈文令说：“今日世界的很多角落仍然存在着无数生命在忍饥挨饿，甚至是垂死挣扎。他们严重缺乏阳光、温暖与营养。现在越来越多的各界人士参与到这场世界性的抗击饥饿的行动中。”

与此相关的这些知识你知道吗

1.据说一碗饭是4400粒米，每吃一碗饭相当于吃下三四丛稻子。虽然人一天只吃两碗米饭，但是一年下来就要吃掉55公斤大米，这相当于一个成年女人的体重。如果说，一个成年人每天吃6碗米饭，那么，当他84岁时，就已经吃掉了13797公斤大米，这相当于4.6公顷——差不多是7个足球场的稻田产出。

3.1995年，世界人口增长到57亿，挨饿人口数字增加到10亿；1972年，由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收，加上前苏联大量抢购谷物，出现了世界性粮食危机；1998年我国谷物、棉花，肉类的产量均占世界第一位，可是按人口平均，人均有粮食仅362公斤，比世界平均水平还低。更令人感慨的是，人均占有粮食竟比唐宋时代还少了200多公斤。

6.在发展中国家，因为饥饿和疾病，几乎每15个儿童中就有一人活不过5岁。每年约有500万5岁以下儿童死于营养不良和相关疾病。