潮汕春分节气习俗
1.春祭：春分时是三大祭神的大节。人们会在这一天进行春祭，以祈求来年的丰收。祭神仪式通常由男性主持，女性则负责煮食。
2.放风筝：春分时节，风筝飞满天。在潮汕地区，人们会在这一天放风筝，祈求神灵保佑平安和健康。
3.春社：春分时，潮汕地区会举行春社，这是祭祀土地神的日子。人们会到土地庙祭拜土地神，祈求丰收和家庭平安。
4.食春菜：在潮汕地区，人们会在春分这一天吃春菜，这是为了迎接春天的到来。春菜一般是用一些蔬菜和草药等食材烹制而成的。
5.竖蛋：春分时节，人们会进行竖蛋的游戏。这个游戏是将一个鸡蛋竖立在桌子上，以测试自己的技巧和耐心。据说在这一天，鸡蛋很容易被竖立起来。
在潮汕地区，春分时节有许多民俗活动。
在潮汕地区，“春分”这一天，很多家庭都要吃春菜，还有“春分吃春菜”的传统。这是一种既丰富又意蕴深厚的习俗，比如白萝卜、小芥菜、菠菜、鸡肉等。
春分期间还有春祭，这是古代帝王在春天祭祀皇家的旧例。对于普通民众来说，他们会在春分时节祭祖。
踏青，这是春分期间的一个民俗活动。踏青是古时人们“与大地亲近”的一种方式，表示迎接阳气，迎接新的一年。
粘雀子嘴，这也是春分期间的一种习俗。人们会在墙头或屋檐下挂些五谷粮食，如稻谷、豆、麻、谷子等，以此来驱赶来窥视的雀鸟，这是为了避免雀鸟糟蹋其他人的庄稼。
