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冬至吃饺子习俗北方

| 大新

冬至吃饺子习俗北方

冬至吃饺子习俗在北方非常流行,冬至吃饺子这个习俗最早开始于东汉末年。据说,在东汉末年张仲景曾任长沙太守,他辞官回乡后,正是冬季,看到乡亲饥寒交迫的模样,就把羊肉和一些驱寒药材放在锅里煮,然后将羊肉和驱寒药材捞出来切碎,用面包成耳朵样的饺子,煮熟后,分给乡亲们吃。乡亲们吃了饺子,喝了驱寒汤,浑身暖和,冻得红肿的手脚都恢复了。后来人们学着张仲景的样子,包起饺子来,也就是现在的冬至吃饺子习俗。

 

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