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冬至吃混沌的习俗

| 大新

冬至吃混沌的习俗

 1.有的地方称为“冬至馄饨”,北方地区有“冬至吃饺子”的习俗。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平盛世的日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,故冬至吃馄饨的习俗在民间流传至今。

2.馄饨发展至今,成为深受人们喜爱的著名小吃之一,馅料可以根据个人口味进行选择,可以猪肉馅、三鲜馅、韭菜馅、白菜馅、香菇馅等。

3.馄饨皮薄馅嫩,味道鲜美,制作简单,同样也受到了很多人的喜爱。

 

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