正月初一,是农历年、月、日的开始,这一天是农历正月的头一天;又因为它是第一个朔日,所以又称“元朔”。以下是小编整理的正月初一有什么风俗,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
正月初一有什么风俗
开门炮仗
春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”。放三枚叫“连中三元”;放四枚叫“福禄寿禧”;放五枚叫“五福临门”;放六枚叫“六六大顺”……爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。
拜神
同时正月初一也是拜神的日子,有宗教信仰的朋友可去庙里烧香祈福,以保一年的顺利平安。
吃斋
吃过了年三十的大鱼大肉后,初一当天第一顿饭,全家人却要吃素食。“斋”与“灾”同音,而吃斋也意味着“吃灾”,将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”,保佑一家人平平安安。
拜年
春节里的一项重要活动,是到新朋好友家和邻那里祝贺新春,旧称拜年。拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。
给压岁钱
过年给孩子一些压岁钱是中国的传统民俗。压岁钱饱含着长辈对晚辈的祈福求安。
不杀生,不扫除
每逢过年,都有很多约定俗成的习惯要遵守,俗称年禁。比如大年初一这天忌杀生,因为杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾祸的发生。正月初一不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财。
烧头炉香
除夕夜岁交子时,男女老少争相去本村神庙、或宗庙烧头炉香,人们认为夺冠者来年必交好运,全家会康泰平安。
正月初一又称大年初一,也就是我国的农历春节,民间俗称过年。
这一天是一年的头一天,春季的头一天,正月的头一天,所以称为“三元”;因为这一天还是岁之朝,月之朝,日之朝,所以又称“三朝”;又因为它是第一个朔日,所以又称“元朔”。
自汉武帝太初元年始,以夏历(农历)正月初一为“岁首”(即“年”),年节的日期由此固定下来,延续至今。1911年辛亥革命以后,开始采用公历(阳历)计年,遂称公历1月1日为“元旦”,称农历正月初一为“春节”。
2006年5月20日,“春节”民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
正月初一,通常指农历元朔日,它是一年之始。农历是在夏历(阴历)的基础上融合阳历成分从而形成的一种历法。夏历是以月亮围绕地球转动的规律制定的,月球绕行地球一周为一月,即以朔望月作为确定历月的基础。夏历只管朔望月,不管回归年,所以和一年四季无关。因而不能反映季节转换用以准确指导农事。
夏历虽不能反映季节准确指导农事,但其有一大作用是可以反映潮汐现象。为了解决阴历不反映季节,于是加入了阳历成分,使其与回归年相适应,用以指导农事,形成阴阳合历,农历便是阴阳合历的一种。农历是根据月相的变化周期,每一次月相朔望变化为一个月,参考太阳回归年为一年的长度,并加入二十四节气与设置闰月以使平均历年与回归年相适应。农历是以阴历为基础,融合阳历成分而成的一种历法,所以从严格意义上说,它是属于阴阳合历。农历固定地把朔的时刻所在日子作为月的第一天(初一日)。所谓“朔”,从天文学上讲,它有一个确定的时刻,也就是月亮黄经和太阳黄经相同的那一瞬间。农历的历月长度是以朔望月为准的,大月30天,小月29天,大月和小月相互弥补,使历月的平均长度接近朔望月。
农历的历年长度是以回归年为准的,但一个回归年比12个朔望月的日数多。在编制农历时,为使一个月中任何一天都含有月相的意义,即初一是无月的夜晚,十五左右都是圆月,就以朔望月为主,同时兼顾季节时令。农历其年份分为平年和闰年。平年为十二个月;闰年为十三个月。月份分为大月和小月,大月三十天,小月二十九天,其平均历月等于一个朔望月。农历使用夏正,即以春季一月(孟春)为正月,春季正月一日为元朔日。
正月初一并无特殊禁忌。
正月初一的饮食以饱腹和寓意吉祥为主,严格来说并无特殊禁忌,但从健康养生的角度来说,则不宜食用一些油腻、难消化的食物,也不要吃得过饱,以免造成消化负担,餐后宜走动进行消食。
1、年糕
年糕是很多人正月里必吃的一样食物,年糕不仅味道好,寓意也很吉祥,年糕的谐音是“年高”,而且,样式有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思,深受人们的喜爱。
2、饺子
饺子是北方地区的常见食物,不过,现在不少南方人也习惯过年过节时食用。俗话说“好吃不过饺子”饺子的外皮由面粉所制,内馅选择则很丰富,北方地区在除夕和正月初一时都会吃饺子,在除夕时吃饺子,取“更年交子”(来年交好运)之意,正月初一吃饺子则是为了一年交好运。
3、汤圆
汤圆的主要原料是糯米,南方地区喜米制品,正月初一吃汤圆的地区主要是南方,春节期间吃的汤圆一般都是甜馅的,寓意生活美满和甜蜜,正月初一的早餐汤圆则更具特殊意义,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。
4、长面
长面,也叫长寿面,是用面粉现做的小麦制品,一般会在长寿面上面放两个荷包蛋和少许酱料,吃起来非常美味,正月初一长的寿面讲究多多,寓意“年年长久”,预祝着寿长百年,不少老年人还保持着这样的风俗。
5、鸡汤
鸡的谐音是“吉”,有吉祥的意思在里面,是春节期间必吃的一道食物,正月初一喝鸡汤,不仅有吉祥的意思,还象征着“平安”,家中有参加工作的人士在正月初一时还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”。
6、甜食
很多地区有正月初一吃甜食的饮食习惯,像麻花、糖果、饼干、甜品等食物,正月初一吃甜食的寓意也非常美好,表示新的一年生活美好,甜蜜如意,新婚的家庭还要婚姻美满的意思在里面。