为什么秋分要吃螃蟹

为什么秋分要吃螃蟹

1.螃蟹是在农历九月的时候最肥，农历九月称“秋蟹”，滋味最好，故有“九雌十雄”之谚。

2.根据我国古代气候学的划分，秋分是秋季的转折点，这一天白昼与黑夜等长，阴阳平衡，寒凉天气开始出现。从养生角度来说，应该注意保养阴气，避免燥热之气。而蟹类属水生动物，性质寒凉，所以在此时吃蟹，可以滋阴生津，润燥熄风，既营养美味又符合节气。