过年包饺子习俗讲解
1.守岁共叙团圆和感恩：孩子们忙完寒假作业后，母亲们则开始围在一起，擀皮、包馅、捏褶儿，欢声笑语不断，一家人一起包饺子，其乐融融。
2.拜年祝福：大年初一，人们都早早起来，穿上新衣，携带礼品，聚在一起互相拜年祝福。而孩子们则围绕在每个亲戚身边，等着丰厚的红包。
3.待客吃水饺：在农村，大年初一这天除了自家吃饺子外，女儿会亲自下厨给父母做上一碗热气腾腾的饺子，表示孝道。
4.女人和孩子的专利：在北方大部分地区，有“大寒小寒，吃饺子过年”的说法。
5.带有防辟邪之用：因为饺子的形状像古代许多东西如铜钱、元宝，有的还像饺子里的硬币。
