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龙抬头的来历和风俗

| 梓炫

龙抬头的说辞,来自古老的天文学,上古时代人们选择黄道赤道附近的二十八个组星象作为坐标,以此作为观测天象参照物。以下是小编整理的龙抬头的来历和风俗,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

龙抬头的来历和风俗

龙抬头的来历

二月二龙抬头,俗称青龙节,是我国农村的一个传统节日,名曰“龙头节”。在北方,二月二又叫龙抬头日,亦称春龙节。在南方叫踏青节,古称挑菜节。大约从唐朝开始,中国人就有过“二月二”的习俗。中国民间认为,龙是吉祥之物,主管云雨,而农历“二月二”这天是龙欲升天的日子。从节气上说,农历二月初,正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间,我国很多地方已开始进入雨季。这是自然规律,但古人认为这是“龙”的功劳。而且,龙在中国人的心目中有着极高的地位,不仅是祥瑞之物,更是和风化雨的主宰。

龙抬头的习俗

习俗一:二月二龙抬头理发

民谚有“二月二剃龙头,一年都有精神头”之说。这一天理发,叫“剃龙头”或“剃喜头”。长辈们希望借龙抬头这一吉时,保佑孩子健康成长,长大后出人头地;大人理发,辞旧迎新,希望带来好运。另外,之所以在二月二日剃头,是因为俗信有“正月不剃头,剃头死舅舅”的说法。而一个月不理发又很难受,故大家都在正月过完后的二月初纷纷理发。而且不理发,头太重了抬不起来,不能“龙抬头”了,直到“二月二”才解禁。不过,这一说实为讹传,其中的“死舅”其实是“思旧”的谐音,表示人们对过去一年的怀念。

习俗二:二月二龙抬头饮食

1、“鼓撅”(手搓面条)

俗称“顶门棍”。为什么吃“鼓撅”?有人说,吃了“顶门棍”,把门顶住,邪祟不入,一年太平。有人说,过春节大家都吃闷了、玩昏了,吃一顿“鼓撅”顶灵性,就开始干活过日子了。

2、搅团

说是给龙糊鳞整甲,使龙抖擞精神升天降雨。

3、“扒猪脸”

经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十二道步骤,历经十多个小时的烹饪,才能端上餐桌。“扒猪脸”有三种,一是原汁原味吃;二是蘸酱汁吃;三是卷煎饼吃。每一种吃法都有不同的滋味。

为了纳吉,二月初二这天的食物也与“龙”相关,面条不叫“面条”,称作“龙须面”;水饺称作“龙耳”、“龙角”;米饭称作“龙子”;煎饼烙成龙鳞状,称作“龙鳞饼”;面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”;吃猪头称作“食龙头”;吃葱饼叫做“撕龙皮”。一切均取与龙有关的象征与寓意。

龙抬头的传说故事

传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期。伏羲氏“重农桑,务耕田”,每年二月二这天,“皇娘送饭,御驾亲耕”,自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王,不仅沿袭了这一传统作法,而且还当作一项重要的国策来实行,于二月初二,举行重大仪式,让文武百官都亲耕一亩三分地,这便是龙头节的历史传说。

关于龙头节的又一说,为武则天废唐立周称帝,惹得玉帝大怒,命令龙王三年不下雨。龙王不忍生灵涂炭,偷偷降了一场大雨。玉帝得知便将龙王打出天宫,压于大山之下,黎民百姓感龙王降雨深恩,天天向天祈祷,最后感动了玉皇大帝,于二月初二将龙王释放,于是便有了“二月二,龙抬头”之说。实际上是过去农村水利条件差,农民非常重视春雨,庆祝“龙头节”,以示敬龙祈雨,让老天保佑丰收,从其愿望来说是好的,故“龙头节”流传至今!

龙抬头吃什么食物

二月二的饮食较为丰富。一方面,不少地方将二月二视为过年的尾巴,会在这时将过年时留下的一些美味拿出来享用。另一方面,人们根据二月二这个节日的性质准备一下新的食品。

各地普遍把这天吃的食品名称加上“龙”的头衔。吃水饺叫吃“龙耳”,吃春饼叫吃“龙鳞”,吃面条叫吃“龙须”,吃米饭叫吃“龙子”。吃馄饨叫吃“龙眼”。

北京人二月二讲究吃春饼,又把吃春饼叫做“吃龙鳞”。这是一种用自面烙成的双层荷叶饼,可以揭开,一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞,涂上甜面酱,卷上木须肉、豆芽拌粉丝、酱肘子等“盒子莱”,味道可口,吃着顺味。

龙抬头有什么养生知识

饮食篇

营养均衡从饮食科学的观点来看,春季蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。少酸多甜春季肝气旺盛,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症。而多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢。故春季饮食调养宜选辛、甘之品,如红枣、蜂蜜等,忌酸涩。多食蔬菜人们经过冬季之后,大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。随着春季各种新鲜蔬菜的大量上市,人们一定要多吃新鲜蔬菜,以便营养均衡、身体健康。

运动篇

多锻炼到阳光充足、绿化好的地方活动,多做深呼吸,给大脑提供新鲜充足的氧气,可使人心情舒畅,从而可提升自身免疫力、抗感冒。有氧运动每周3次快步走,每次30分钟,步频控制在每分钟60~80步,结合养生功、瑜伽、太极拳等,能起到活动关节、放松肌肉、缓解身心疲劳的作用。

生活篇

头部按摩春困的时候,可以做下头部按摩。将手指合拢,指尖轻轻按在太阳穴上,以顺时针方向转6次,再以逆时针方向转6次,可帮你恢复精神哟。养绿植给办公桌增添一抹春色,拥有自己的天然氧吧,也是个提神醒脑、健康养生的好办法。

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