小满节气传统风俗

小满节气意味着进入了大幅降水的雨季，雨水开始增多，往往会出现持续大范围的强降水。以下是小编整理的小满节气传统风俗，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

小满节气传统风俗

祭蚕

相传小满节气是蚕神的诞辰，盛产蚕丝的江浙一带在此时有个祈蚕节。蚕因难养，在古代被视作“天物”，人们在四月放蚕时举行祈蚕节，是为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好收成。

结夏

农历四月十五，也就是今年小满后一天，云游僧自此日起，将九十天安居于寺院，不再外出。这是因为雨季期间草木、虫蚁繁殖最多，恐外出时误蹈，伤害生灵。

动三车

小满节时值初夏，蚕茧结成，正待采摘续丝。江南地区，自小满之日起，蚕妇煮蚕茧开动丝车缘丝，取莱籽至油车房磨油，天旱则用水车拜水人田，民间谓之“小满动三车”。

看麦梢黄

“麦梢黄，女看娘，卸了杠枷，娘看冤家。”

在关中地区，小满时节出嫁的女儿要回娘家探望，问候夏收的准备情况，这一风俗叫做“看麦梢黄”。

回家时候可不能两手空空，女婿、女儿一般会携带油糕、绿豆糕、黄杏等作为礼品。

小满的“满”释义

一、为形容庄家作物的饱满程度，全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。

二、为形容雨水盈缺的情况。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断田坎”;“小满不满，芒种不管”。

小满代表人生的寓意

古人云：“小满，四月中。小满者，物至于此小得盈满。”

意味着自然万物还有向上生长的空间，生命也是如此，顺势而为，把握好尺度，身体将获得新的能量。

俗话说：月满则亏，水满则溢，一切达到极致后必然走下坡路。大满并不是古人所追求的完美境界，而“小得盈满”，是将熟未熟还有向上的空间，还可以“继长增高”，这恰好也是人生最好的状态。

小满吃什么传统食物

苦菜

春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》：采苦采苦，首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时，要靠苦苦菜充饥。苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠。当年红军长征途中，曾以苦苦菜充饥，渡过了一个个难关，江西苏区有歌谣唱：苦苦菜，花儿黄，又当野菜又当粮，红军吃了上战场，英勇杀敌打胜仗。苦苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜”。

苦苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，宁夏人叫它“苦苦菜”，陕西人叫它“苦麻菜”，李时珍称它为“天香草”。中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其叶片大，茎秆脆，苦中带甜。与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比，有很多优点。

枸杞

枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。

摘取枸杞嫩苗放入素上汤内灼熟或滚汤而食，啖之清爽祛暑;喜香口之味则可先炒枸杞苗至半熟，倒入蛋浆(发打蛋浆时先加入盐，胡椒粉及生油拌匀)煎至金黄半焦，佐粥下饭皆美。

苦瓜

夏季吃点苦瓜是清热解毒的一剂良方。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。

选苦瓜关键在果瘤，也就是苦瓜表面凸起的地方。果瘤的颗粒越大越饱满，瓜肉就越厚;果瘤颗粒越小，瓜肉就越薄。发黄的苦瓜一般都过熟，口感不好。

小编建议您，在自己炒苦瓜之前，可以将苦瓜用开水烫一下的，这样可以去掉一点苦味，并且可以去除苦瓜里面的草酸，这样可以促进钙质更好地吸收。