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小年什么时候请灶王爷

| 枝寅

小年什么时候请灶王爷

一般来说,小年祭灶是晚上最合适的。在这一天,祭灶时会供奉香腊刀头和糖果糕点,还要换一副新的灶王爷画像。过小年时,人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉,祈求灶王爷嘴甜些,上天言好事,带来好的运气。

小年需要祭拜什么神

祭灶是小年的主要习俗之一,民间祭灶,源于以前的人们拜火习俗。如《释名》中说:“灶。造也,创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火,管理饮食,后来扩大为考察人间善恶,以降福祸。灶神信仰是民间百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。据我国晋代名人周处所作的地方风物志《风土记》记载:“腊月二十四日夜,祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁事,故先一日祀之。”宋代范成大所作的《祭灶诗》:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事…送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,乞取利市归来分。” 扫尘日和送神日,是一个人们把人情温暖注射在不可知的神明身上的日子。人间老百姓以为,神明用近一年时间忙碌的看顾每个祭祀者,也应该有个休息的时候。

小年如何祭拜灶神

首先准备好祭果、酒和菜,供的时候点香、点烛。具体包括年糖年饼:象征生活甜甜蜜蜜;年糕:象征年年高;荸荠:也叫马蹄,象征有钱;甘蔗:象征日子节节高。这里要特别注意甘蔗要有头有尾整根的,灶神用甘蔗的尾梢来当马鞭;菠菜:要有根的,红色的根须象征日子红红火火;大蒜苗:象征过日子很会算,这以上六种都是有着美好寓意的,必不可少,除此之外,还有酒,农历二十三祭灶的要有酒,农历二十四祭灶的不要酒,豆腐:最好是选用应有红福字的豆腐,其他的糖果、桔子等都可。一般十样,或不少于十样。十,代表十全十美,另外一般用金元宝作材料烧给灶神。

祭拜灶神的注意事项

祭灶节最大的是风俗就是大扫除,到了腊月,家家户户都准备过年了。扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫,去除旧年的运气准备迎接新的一年。在北京,通常把腊月二十四日定为扫房日。扫尘主要是将家里进行彻底清洁,主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来,用头巾将头包好,然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫屋之后,一定要记得有拖把将家中里里外外拖个遍。扫房之后,各店铺、居民家焕然一新。

送完灶神之后可以做什么

在祭灶以后,中国古人还有吃饺子的习俗,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。在晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。

人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。灶糖其实就是指麦芽糖,粘性大,把它抽成长条状的糖棒叫做关东糖,拉成扁圆形叫做糖瓜。冬天放在室外,因为天气很冷,糖瓜结实,里面有点小气泡,吃起来又甜又脆,没有风味。

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