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北方冬至为什么要烧纸钱

| 淑娟

冬至既是二十四节气之一,是中国的一个传统节日,曾有“冬至大如年”的说法,宫廷和民间历来十分重视,从周代起就有祭祀活动。今天小编整理了北方冬至为什么要烧纸钱供大家参考,一起来看看吧!

北方冬至为什么要烧纸钱

北方冬至为什么要烧纸钱

很多人通过烧纸来祭奠一下去世的先人,表达对他们的思念。这个习俗是老一辈人传下来的,用来慰藉心灵,寄托哀思。一年只中可以纸的特定日子还有,中秋前后,清明前后,除夕前后,每当过节时,家里人难免会想起家中过世的亲人,烧纸来怀念一下。

冬至为何有烧纸的习俗

在农村但凡“烧纸”多是为了祭祀祖先,为何“冬至”有祭祀祖先的习俗呢!在我国,祭祀是一种重大的礼仪,自古以来每逢重大的节日才会祭祖,而在古代有“冬祭”的习俗,在我们现代,祭祀祖先大致有以下几个节日“清明节”,“中元节”,“十月初一”,“冬至节”,“除夕”。其中,很多地方的农村“十月初一”祭祖完成后,“冬至”就不会再次祭祖了,主要是两者之间间隔太短!

为何“冬至”会祭祀祖先呢

说起冬至的另一个称谓“一阳生”!冬至日,太阳直射南回归线,我国北方获得阳光最少,此日是白昼最短,黑夜最长的一天!岁后,太阳由南回归线向赤道移动,我国北方白昼会变长,因此有“冬至一阳生”的说法,冬至后,阳气回升,开启新的循环!

因此,冬至在农村有大于年的说法,也就成了24节气中最为重要的一个节气,因此也称为“冬节”,在历史中有很多关于“冬祭”的典礼,往往也是在冬至时分,因此流传下了,就有“烧纸”的习俗了!

南方冬至和北方冬至的区别

1、食物不同

北方过冬至更多是吃饺子,喝羊肉汤。俗话说,“冬至到,吃水饺”。在中国北方有冬至吃饺子的风俗,流行冬至当天喝羊肉汤,寓意驱除寒冷。南方过冬至更多是吃汤圆,赤豆粥等,苏州还有饮用“冬酿酒”习俗。

2、习俗不同

南方过冬至还有一些人会祭祖拜山的风俗,寓意着家庭团聚,祈福安康。

3、温度不同

北方冬至温度较低,可能绝大部分北方地区冬至这天都会下雪,所以北方人过冬至会穿得很厚,而南方地区冬至时节温度可能还不算最低的时候,像海南省和广东广西可能还是比较暖和的时候。

北方冬至的传统食物主要是什么:

1、馄饨

在北京,有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。过去北京有冬至吃馄饨的说法,馄饨这类象征团圆的食物可谓是冬至餐桌上的首选。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。

那么冬至吃馄饨是怎么来的?相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,因此在北京冬至这天家家户户都吃馄饨。

2、饺子

农历二十四节气中的冬至,我国北方地区民间素有吃饺子的习俗。关于冬至吃饺子的民间传说很多,最主流的说法是源自于张仲景。

相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见不少乡亲的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后人学着“矫耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

3、羊肉

冬至开始,民间便开始从这天“数九”。对于老百姓来说,冬至莫过于吃。北方有冬至吃羊肉的习俗,因为冬至过后天气进入最冷的时期,在此时吃上一锅炖羊肉,更有御寒滋补的双重功效。

羊肉性温,能抵御风寒、补身体,对风寒气喘、肾亏阳痿、气血两亏、腰膝酸软、肢冷腹痛、面黄肌瘦等症状有疗效。冬季人体阳气内藏,肾阳不足,容易出现手足冰冷,面目无华、体虚乏力等症状,而羊肉味甘而不腻,性温而不燥,历来被视为补阳佳品。冬季适当进食,可有效缓解上述症状。

4、狗肉

北方不少地方有冬至吃狗肉的习俗。冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。狗肉属热性食物,一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。 

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