除夕是什么意思？

岁除，是岁末除旧布新的日子。除夕，即岁除之夜，它与岁首(新年)首尾相连。除夕是什么意思？下面是小编为大家整理的除夕是什么意思，仅供参考，喜欢可以收藏分享一下哟!

除夕是什么意思

除夕是指农历年最后一天的晚上，也就是春节的前一天晚上，因常在腊月三十或二十九，故又称大年三十。除夕这一天对全球华人来说都是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭，当晚往往通宵不眠，称之为守岁。有关守岁习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：

太古时期，有一种凶猛的'怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方，而且出没的时间都是在天黑以后。

算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

为什么除夕要吃年夜饭

1、忙忙碌碌从腊月二十三一直准备到除夕，除夕晚上的这顿饭就被叫做“年夜饭”，对于中国人来说，这是一年中最重要的一顿饭。

2、年夜饭在除夕的夜晚，又称“团年”或“合家欢”，这顿饭意味着告别旧岁，迎来新岁。在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪的作用，因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加。为了这个团圆，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家中，如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。

3、除夕夜的团圆饭也叫年夜饭，根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时就已经有吃年夜饭的习俗了。而最早提及除夕这一名称的，是西晋周处撰写的《风土记》：除夕夜，岁晚相与馈问为“馈岁”，酒食相邀呼为“别岁”，夜达旦不眠为“守岁”。

除夕是几月几号

除夕是农历腊月三十，因为是在农历一年的最后一天，所以除夕也被称为年三十，一年的最后一天叫“岁除”，那晚叫“除夕夜”。除夕夜大家通常整夜难眠，叫守岁。”除夕夜这一天，家里家外不仅要清扫得干净整洁，也要贴门神、贴对联、贴年画、挂门笼。

大年夜，一家人在一起吃"团年饭"，有一家人团聚过年的味道。吃团年饭时，桌子的"鱼"是不可以动的，由于这鱼意味着"富有"和"连年有余"，代表明年的"財富与好运"，它归属于一种装饰设计，是碰不可的。

东北人做饺子，北方人做年糕。饺子形近"金币"，绿豆糕音似"年高"，全是万事如意的好运气。 大年夜，一家人在一起吃"团年饭"，有一家人团聚过年的味道。吃团年饭时，桌子的"鱼"是不可以动的，由于这鱼意味着"富有"和"连年有余"，代表明年的"財富与好运"，它归属于一种装饰设计，是碰不可的。

除夕的来历

除夕是新春佳节的前夕，又叫年三十。有一种传说故事：是古代有一个凶狠的怪物叫夕，每到年终便出去害人不浅，之后，大家了解夕最怕鲜红色和响声，因此年三十晚上，每家每户贴红春节对联，燃放烟花烟花爆竹，来祛除夕兽。而求新的一年平静。这类风俗习惯此后广为流传出来，年三十晚上便称之为除夕夜了。

吃团圆饭的由来

团圆饭

除夕夜这一天对中国人而言是极其重要的。这一天大家提前准备除旧迎新，吃年夜饭。家中是中国人社会发展的基础，一年一度的团年饭充足主要表现出中华民族族家庭主要成员的互助友爱，这类互助友爱使一家人中间的关联更加密不可分。亲人的团圆通常令一家之主精神世界获得宽慰与考虑，老人眼见子孙满堂，一家尺寸共叙天伦，以往的关爱与养育儿女所投入的心力终于沒有徒劳，它是何其的幸福快乐。而年青一辈，也正能够可以借此机会向爸爸妈妈的养育恩表述感谢之情。

吃团圆饭，是新春佳节每家每户最繁华开心的情况下。除夕夜、丰厚的年菜堆满一桌，阖家团圆，围坐在桌旁，共吃年夜饭桌子有大菜、冷盆、火热、小点心，一般免不了两种物品，一是火锅店、一是鱼。火锅店沸煮，热腾腾，温暖诱人，表明蒸蒸日上;"鱼"和"余"楷音，是代表"吉庆有余"，也喻指"连年有余"。也有箩卜别名菜头，祝福有好彩头;小龙虾、爆鱼等油炸食材，恭祝宅运昌盛如"烈火烹油"。团圆饭的明堂许多 ，南北方全国各地不一样，有水饺、小馄饨、长面、元宵节等，并且都有注重。东北人新年习惯性吃粽子，是取新老交替"更岁交子"的含意。又由于白面粉饺子形状像银元宝，一盆盆端上菜代表着"新春大发家致富，金币滚进去"之意。有的做饺子时，还把几只开水消毒杀菌后的硬币包进来，说到底是谁先吃着了，就能多赚钱。