(其一)
俗语说“龙不抬头，天不下雨”，龙是祥瑞之物，又是和风化雨的主宰。农历二月二，人们祈望龙抬头兴云作雨，滋润万物，素有“二月剃龙头”的说法。民间普遍认为在这一天剃头，会使人鸿运当头，福星高照，因此，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。
(其二)
二月二这一天，民间一直有“理发去旧”的说法。为孩子理发，叫“剃喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩子健康成长，长大后出人头地;大人理发，叫“剃龙头”，辞旧迎新，希望带来好运。有民谚为证：“二月二，龙抬头，孩子大人要剃头。”
二月二龙抬头讲究一：在农村，二月二龙抬头这一天，家家户户都会吃手搓面条，有的地方 也叫“鼓撅”，或者“顶门棍”等，在山东地区还会吃水饺，而北京地区则会吃春饼，各个地方有所不同，但是都和鸿运当头、寓意吉祥有关系。
二月二龙抬头讲究二：除了地域性的区别，不同的民族在二月二龙抬头这一天也有一些不同，不过本质上都是祭祖拜神，祈求平安好运的意思。比如满族旗人在这一天都会起得很早，会在粮屯里面上香，可以是锭香，也可以是绿香，这种讲究是祈求不会出现意外火灾;而在汉族很多地区则会去药王庙等地方去烧香叩头，祈保平安。
饺子
饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。
驴打滚
老北京的习俗，人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义。
油炸糕
在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点。
春饼
立春之日讲究吃春饼，而过二月二同样讲究吃春饼，立春吃春饼叫做“咬春”，而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”，是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。二月二吃春饼的习俗源于清代，饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。
二月初二是民间的一个传统节日，据说这天阳气正盛，东方苍龙开始迎着东方日出而抬头的日子，意味着看到希望，也是人们祈祷春耕之节，祈祷风调雨顺，五谷丰登，转运纳福。所以在二月二龙抬头的日子理发表示“从头开始”时来运转，人中之龙有抬头之日。人们期待中的“抬头”指的是什么呢?
1、运气“抬头”
人们在二月初二龙抬头这天理发，就是想着借助龙抬头的好日子，让自己沾惹好的运气，使自己这一年有好的运气，做啥都能顺顺利利的。
2、丰收“抬头”
农民们在二月二龙头节的时候祈祷的是这一年种啥都能长得好，都有大丰收，什么小麦、玉米、水稻、豆类、以及其它杂粮都能丰收到家。
1、剃龙头
二月初二剃龙头，一年都有精神头。
农历的二月初二，无论是走在乡间集市，还是城里的大街小巷，都会看到一道亮丽的风景线——许多人都在排队理发!一为儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地;大人理发，辞旧迎新，希望带来好运，新的一年顺顺利利。
2、采龙气
早上卯时，卯月的第一个卯日卯时，出门面向东方深吸气，此为一吉。
3、摆围仓
二月二围仓是村民勤劳的象征。
围仓的圆圈，大套小，少则三圈，多则五圈，围单不围双。
围好仓后，把家中所有的粮食都找出来虔诚地放在仓的中间，还有意撒在仓的外围，象征着当年的大丰收，粮食已经多得茓子和斗都盛不下了。预祝当年五谷丰登，仓囤盈满。
4、吃龙食
二月二还有吃猪头肉、啃猪蹄和咬猪耳的习俗，都是象征着日子过得吉祥富足。人们形容龙也是从很多动物身上找到特征，在龙形象里，可以找到蛇、鱼、凤、麟、鹿、马、牛多种动物的影子。人们用猪头代替龙头，也是这个原因。
5、放龙灯
一些沿河地区还有“放龙灯”的习俗。不少人家用芦苇或秫秸扎成小船，插上蜡烛或放上用萝卜挖成的小油碗，待到傍晚时分，放到河里或湾里点燃，为龙照路，借此娱乐同时又传递一种美好的祝愿。
6、开笔礼
二月初三为文昌诞辰日，文昌是主宰功名之神，该日文人雅士敬奉文昌，求科举登第。旧俗，儿童在二月二这天行开笔礼，表明开始正式学习。
开笔礼是人生的第一次大礼。仪式主要有拜孔子像、讲授人生最基本的道理，赠文房四宝等内容。现在很多地方也恢复了这项活动。
