北方小年传统食物
饺子
北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子，因为这天要送灶王爷上天汇报工作，人们煮好饺子端端正正摆在供台上，取意“送行饺子迎风面”。
粘糕
山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕吃粘糕。粘糕是用黄米红枣等做成的一种甜味糕点，意在粘住灶王爷的嘴，使其向玉帝汇报工作时只讲好事。
麻糖
晋西北地区小年夜要吃麻糖。山西大同的麻糖是用优质小米熬成“饧”，再加入磨好的小米面搅拌均匀，通过特殊工艺发酵和固化处理，做成各种形状的糖块，有玉骨麻糖擦酥麻糖夹馅麻糖瓜蛋糖板子糖等。不管是哪种麻糖，都是为了粘住灶王爷的嘴，以免他把人间美味奢华的事报告给上天。
关东糖
关东糖，又叫灶王糖，一年之中只有小年前后才能吃到。关东糖是用麦芽小米熬制而成的风味特殊的糖制品。关东糖又香又酥，粘性大，主要是祭灶用。祭灶时，要把关东糖用火烤融化涂在灶王爷嘴上，这样他到玉帝那里就不能讲坏话了。
糖瓜
“二十三，糖瓜粘”，这首民谣很多人应该都听过。糖瓜跟关东糖的做法相似，只是关东糖是长条型的，拉成扁圆型就是糖瓜，吃起来香酥脆甜，粘性很大。
炒玉米
晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗。人们用麦芽糖把炒玉米粘起来冰冻成一块一块的，口感脆甜香酥。
面花
山东半岛的人们在腊月二十三这天家家户户都忙着蒸枣花馍团圆饼寿桃等面食，蒸出来的这些面食又叫面花。
火烧
河南漯河平顶山一带小年夜这天不吃饺子，而是家家户户自己做火烧吃。火烧又叫烧饼，与小年几乎划等号，当地人讲没有火烧的小年算不上完整的小年。
在古时候，小年也叫“交年节”，意为立春前后，年节之交。小年通常被视为忙年的开始，意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等。民间祭灶，源于古人拜火习俗。
关于过小年的文字记载最早见于东汉，东汉崔定《四民月令》载：“腊明日更新，谓之小岁，进酒尊长，修贺君师。”关于小年祭灶，流传下来的文学作品有晋周处所作的《风土记》：“腊月二十四日夜，祀灶，谓灶神翌日上天，白一岁事，故先一日祀之。”以及宋代范成大的《祭灶词》：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。”等等。小年也是阖家团聚的日子，家庭宴饮，燃放鞭炮，其活动类似过大年，只是不出门拜贺。
1、女不祭灶
民间有俗语说，男不拜月，女不祭灶;意思是男人在中秋的时候不能出门赏月，而女人在腊月二十三这天不要参与祭灶。
2、祭灶全家到
民间俗语说：祭灶不祭灶，全家都来到，意思是出门在外的人，在腊月二十三之前要回到家中，准备祭灶过年。
3、小年禁忌杀生
有部分农村地方禁忌，腊月二十三这天是传统小年，小年这天不要杀生，不要屠宰，动物也是生灵，别在小年里动了煞气。
4、馒头不送人
小年里蒸的馒头不要送人，民间认为，小年蒸的馒头是祭天祭祖用的，不适宜送人。
饮食：吃点甜食
小年吃灶糖既是饮食习俗，也是时令养生之道。
唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，多吃些甜味的饮食，这样做的好处是能补益身体脾胃之气。
明日小年，此时已过立春，吃点灶糖、麻糖等甜食，能很好地补充脾阳、调和脾胃气血。不过糖尿病人还是要管住嘴不能吃哦~
生活：清洗物品
全国著名中医养生专家武国忠说，按照中医理论，人的体表有一层卫气。这层卫气对预防疾病非常关键。小年前后，人体阳气减弱，体表卫气亏缺，且在室内温度条件下腠理舒张。此时体表卫生不好，病邪容易进入人体。
因此，小年前后除尘、清洗被褥、枕巾、内衣，能减少病邪的存在，给体表卫气减轻负担，所以值得大力提倡。
心理：恬淡安静
小年，是一家人团聚的热闹时刻，自然要高高兴兴的。此时已算进入春季，肝阳、肝火处在了上升的势头，需求适当地释放。肝喜疏泄厌抑郁，生气发怒易使肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病。
遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，对于抑郁心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，以保持心态平和。同时，要多晒太阳。
祭灶王
祭灶王：一般北方是每年的腊月二十三，南方部分地区是每年的腊月二十四日会进行传统活动—祭灶王。传说是因为每年的这个时候，灶王爷要上天禀报人间善恶，以降福祸。所以祭拜灶王爷希望灶王爷可以勿讲“坏话”。
吃灶糖
吃灶糖：灶糖是一种麦芽糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。祭灶神的贡品只需祭上一些“糖瓜”，让灶神尝点儿甜头，在玉皇大帝面前多美言几句。如今更多的人用品尝糖瓜，来度过小年节令。
扫尘土
扫尘土：扫尘又称“扫房”。这一天家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除。后“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，这既指庭院内的陈年积垢，也指旧岁中遇到的不快。
剪窗花
剪窗花：剪贴窗花也是小年较盛行的'民俗活动。内容有各种动、植物等，如喜鹊登梅、燕穿桃柳、孔雀戏牡丹、狮子滚绣球等等。
贴春联
贴春联：春联，又叫“春贴”、“门对”。它以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好形象，抒发美好愿望，是汉族特有的文学形式。按照各地习俗的不同，贴春联的时间也稍有差异。
备年货
备年货：每年从农历腊月二十三日起到除夕止，我国民间把这段时间叫做“迎春日”，过了腊月二十三便是准备开始过年了，所以腊月二十三日也有着准备年货的传统。
