七夕节中国人通常吃什么

七夕，作为中国人的传统情人节，这一天不少朋友会和爱人好好庆祝，品尝各种节日食物。下面是小编给大家带来的七夕节中国人通常吃什么传统食物，欢迎大家阅读转发!

七夕节中国人通常吃什么传统食物

1.巧果

七夕也有应节食品，其中最出名的一种叫作巧果。浙江的杭州、宁波、温州等地的人们会在这一天做巧果。

巧果主要用油面糖蜜等做成，把白糖糖浆和面粉、芝麻一起和好，拌匀后摊在案板上捍薄……再经过油炸等一系列工序。

巧果种类极多，可以做成剪刀、梨、茄、瓜、小鸡、小猪、狮子、金鱼、蛙、蟹、虾等各种模样。

在上海，崇明人以面粉加糖水揉成粉团，然后擀成薄皮，切片后放入油锅煎炸，成为香脆食品，俗称“吃烤”。

2.巧芽面

除了吃巧果,有些地方七巧节时间跨度为两天七月初六烙巧果,七月初七吃巧芽面。巧芽面的主食是豆芽和面条。吃巧芽面，爱情也许就会发芽。

临沂人七夕则吃云面，吃它能获得巧意。

在广州，节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”。

3.巧饭、饺子、巧饼、油饭

北方很多地方，七夕这一天要吃巧饭。如山东鄄城、曹县一带吃巧巧饭、包饺子，七个要好的姑娘凑在一起包饺子，包进去一枚铜钱、一根针和一个红枣，吃到铜钱的生财、吃到针的手巧、吃到枣的很快婚嫁。这都是人们对美好生活的向往。

河南新乡一带的姑娘也会包饺子、烙饼、摆面条汤和新鲜瓜果，数目都是七，来祈求织女送巧。

山东胶东一带，姑娘们制作牡丹、莲、梅、兰、菊等带花样的饼馍食品，称作巧饼。福建邵武地区，七夕节也做面饼，亦称为巧饼。

福建厦门地区，除了用鲜花和瓜果祭拜之外，还做油饭和“七娘妈亭”来祭织女。闽南还有习俗要在七夕这一天吃石榴，煮蛋、肉和红糖糯米饭。

4.巧果(五子)

在七夕节当天少女、妇女都会提着新鲜的水果和“五种巧果”去拜织女。这里的巧果包括花生、桂圆、榛子、瓜子、红枣五种寓意吉祥的食材。

5.巧酥

巧酥是传统名点之一，最早制作巧酥是为了庆贺牛郎、织女农历七月七日鹊桥相会，同时也是为自己祈求幸福。

七夕节，古代民间的很多糕点铺子都会制作出于“织女”、“牛郎”形象的酥糖，并称之为“巧人”或者“巧酥”，售卖时称为“送巧”。现在还有很多地方保留着这个传统习俗，用油酥面包上豆沙馅、五仁馅、蛋黄馅、水果馅、香肠馅等烤制。

6.瓜果

在七夕节当天人们选取时令水果，用刻刀将瓜果雕刻成花、鸟等象征吉祥的图案，人们将这种瓜果称为“巧瓜”。

湖北鄂州武汉一带，吃各种土产小吃，特别是菱角，称为咬巧，还会吃花生和枣子。在广东四邑，七月七晚上，家家户户在院里设好案几，摆上供品，因菱与灵同音，供品中菱角是必不可少的。

7.麻老

闽西地区人们喜欢在七夕吃一种叫作麻老的东西。龙岩人把麻老视为七夕的乞巧之物，它象征忠贞的爱情和美满的婚姻，也象征“财丁两旺”。在龙岩，父母会在每年七月初七前几天必须购买麻老赠送女儿。尤其是嫁后第一年，要用小箩筐整担挑送，亲戚朋友在七夕前也大送麻老。

麻老主料为糯米，经过老师傅巧手制成“米香”，以白糖、麦芽糖煮熟，浇以猪油，调入“米香”，配以葱花、花生等，快速压制切片即可。

8.南京

在南京，老南京人过七夕有个独特的风俗：吃江米条。用糯米面加上豆粉和麦芽糖水制作而成，搓成长长的圆条，放到油锅中炸熟。最后再裹上白糖。

9.蚕豆

蚕豆谐音“缠豆”，“分豆结缘”是福建沿海地区七夕节特有的习俗。

这天邻里、朋友之间相互赠送蚕豆并在月色下吃蚕豆聊天，以作结缘纪念。吃完蚕豆以后就不会吵架，之前的积怨也随之烟消云散。正在热恋中的男女也会同吃一把蚕豆，寓意把好事紧紧地缠住，永不分离。

10.吃鸡

这个传统在江南地区尤为显著，在浙江金华、武义一带有七夕杀大公鸡的民俗，传说是清早没有鸡报晓，牛郎和织女就可以永远不分开，为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望。

七夕节的来历

孔针于开襟楼，人俱习之”。历史上认为“七夕”源于古代人们对“自然”和“时间”的崇拜。

在三四千年以前，随着人们对天文的认识，有关牛郎和织女的记载很早就有了。古代人们对星星的崇拜远不止是牛郎和织女，认为东西南北方向都各有七颗代表方位的星星，合称二十八宿，其中以北斗星最亮，可在夜晚辨别方向。北斗七星的第一颗星叫魁星，又称魁首。后来，有了科举制度，中状元叫“大魁天下士”，读书人把七夕叫“魁星节”，又称“晒书节”。

七夕节简介

在我国，农历七月初七这一天是人们俗称的七夕节，也有人称之为“乞巧节”、“七桥节”、“女儿节”或“七夕爱情节”。这是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。西关在这一天晚上，妇女们穿针乞巧，祈祷福禄寿活动，礼拜七姐，仪式虔诚而隆重，陈列花果女红，各式家具、用具都精美小巧、惹人喜爱。

七夕别称“星期”。王勃的《七夕赋》“伫灵匹于星期，眷神姿于月夕”把星期与月夕相提并论，点出了一年四季中与亲情、与爱情相关的最美好、也最凄楚动人的两个夜晚。大约正因如此吧，后人便把男女成婚的吉日良辰叫作“星期”。

在晴朗的夏秋之夜，天上繁星闪耀，一道白茫茫的银河象一座天桥横贯南北，在河的东西两岸，各有一颗闪亮的星星，隔河相望，遥遥相对，那就是牵牛星和织女星。

七夕坐看牵牛织女星，是民间的习俗，相传，在每年的这个夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺，也少不了向她求赐美满姻缘，所以七月初七也被称为乞巧节。

人们传说在七夕的夜晚，抬头可以看到牛郎织女的银河相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。

女孩们在这个充满浪漫气息的晚上，对着天空的朗朗明月，摆上时令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的仙女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手，让自己的针织女红技法娴熟，更乞求爱情婚姻的姻缘巧配。过去婚姻对于女性来说是决定一生幸福与否的终身大事，所以，世间无数的有情男女都会在这个晚上，夜静人深时刻，对着星空祈祷自己的姻缘美满。

2006年5月20日，七夕节被国务院列入第一批国家非物质文化遗产名录。