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厨房灶台摆放有什么讲究

| 宋佳

灶台作为做饭的地方,在方位上有着极为重要的作用。一则可能是为了安全着想,二则也是为了起到美观。对此以下是小编为大家准备了厨房灶台摆放有什么讲究大全,欢迎参阅。

厨房灶台摆放有什么讲究

厨房灶台摆放有什么讲究

灶台忌摆放在水槽附近

灶台不能和水槽处同一水平线上,也不能靠太近,因为这样会形成水火相克的风水格局,导致五行相克,运势相撞,影响厨房风水。所以灶台摆放,怎样才能避免和水源距离太近是我们装修厨房时最应该注重的方面。

忌对着大门

炉灶是供我们烹煮食物的地方由于涉及油烟所以一定要位置隐蔽,禁与气口相对。那是由于煤气炉和石油气炉被风吹熄便会泄漏液化气非常危险。风水中认为受气直冲容易使气场不稳定,所以古风水书中记载“开门对灶,钱财多耗”,意思说的就是灶台对大门容易亏损耗财。

忌奇形怪状

从风水学的角度讲居室的要求都需要正,不管是客厅,卧室还是厨房,首先格局要正,厨房空间可以小,但是一定不能有凸出或缺角。是规则形状,比如:长方形和正方形这种形状都是可以的。

灶台忌设在西北方

在风水学中,西北方向属于乾卦位,代表了家庭中主要经济者的地位,最常用于代表父辈或男性所有者。如果厨房灶具位于这个位置,那肯定会对家庭中的男性造成不利影响。因为厨灶需要开火做饭,多油烟、污气、潮湿,会影响男性健康运、职业运、财运等等。

最好可以和窗户垂直

最好是保持灶台和厨房窗户垂直的状态,如果实在不行,平行的也是可以的,最忌讳的是二者相隔太远了,这样会导致家中众人在事业运方面发展不良,而事业发展不佳,则衣“食”无着,难以富裕。

灶台上保持整洁

灶台的整洁度要保持,最好是要用自己的业余时间来定期清扫。灶台,乃至厨房整体环境的干净整洁,对于家人的健康运和事业运是很重要的,除非你不是在家里吃饭做饭,厨房灶台不容易脏,那就可以另当别论,但就算是这样,时间长了也要扫除一次,把灰尘等清扫出去。

灶台朝向禁忌

在厨房的气运布局当中,最重要的是灶台的朝向,如果犯了禁忌,对住宅的气运影响是特别大的。炉灶五行属火,而水龙头则五行属水,这二者属于五行相冲,水火不容,因此不宜相对。而是应该间隔摆放,从而使得厨房气场更加和谐,进而有益于整体家庭气场的增进,促使家中运势节节高升、主人的事业运势也会有所提高,反之则会受其折损。

厨房烧东不烧西的意思

首先,我们可以制定明确的计划。在煮菜之前,我们可以先把需要的食材准备好,逐步进行处理,让每个步骤清晰有序,最后按序完成。这种方法可以有效避免同时做多件事的情况,大大提高做菜的效率和成功率。

其次,我们可以利用科技辅助烹饪。随着科技的发展,智能厨具的出现使得厨房变得更加便利和高效。例如,智能烤箱可以设定时间和温度,节约烤肉的时间和燃气,而米饭煲可以一键烹制好米饭,无需注意时刻,可以专心做其他菜肴。

另外,可以合理规划炉灶的使用。在烹饪时,我们可以合理选择不同火力大小的炉灶进行食材烹制,一步步处理,避免同时做多件事,也能减少浪费。

除此之外,我们还可以借助一些小技巧来提高效率。例如,选择不会冲突的菜谱和食材,减少损耗,也可以提前准备后,冷藏储存,以便最后加工。这些小技巧都可以使得厨房烧西变得更加省时省力,让做饭变得更加愉快,同时增加成品的美味。

最后,在厨房内要注重“时尚宜序,勿忙勿缓”,确保身心的健康。在做事时,不要急于求成,不要手忙脚乱,要好好琢磨,让美味的菜肴在安静有序的环境中悄悄煮着,调出最佳口感。

不可不知的11条厨房灶台风水禁忌

1、炉灶忌黑红二色,在选择煮食炉时或在建设灶座时,有些颜色是不宜采用的,如红色。因为红色属火,炉灶五行中也属火;从色彩心理学上分析,红色还容易使人脾气暴躁,所以作好避免,用黑色也不宜。

2、忌厨灶与门路直冲,中国传统的风水知识观念中,认为厨灶是一家煮食养命之处,故不宜被门路所带引近来的气直冲。

3、灶台不宜对门,炉灶不宜正对门口或靠近窗口,因为煤气炉和石油气炉如被风吹熄,便会泄漏液化气,非常危险。忌紧挨洗菜盆炉灶属火,洗菜盆属水,水火不相容,两者不宜太近。

4、阴阳平衡,厨房是水火相冲的地方,如果能将二者平衡,和谐共处,则有利于家居兴旺。厨房为属阴的区域,是储存食物的地方,而不是全家人经常使用的区域。然而,如果将厨房的一角当成临时的用餐区,则可增加厨房的阳气,使厨房阴阳平衡。

5、不宜贴近睡房

不宜贴近睡房:灶生火热,因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜,故此炉灶向正房门固然不吉,尤其是睡房的更不适宜。

6、灶忌背后空旷

灶忌背后空旷:灶宜背后靠墙,不宜空旷,倘若背后是透明的玻璃亦不吉,因为这正如古书所云:“凡灶,忌窗光射之,主凶。”

灶台的风水意义

民以食为天是自古流传至今的说法,因此厨房代表着居住者的财帛、食禄及健康状况等,其摆放方位也就直接影响到家和家人。真正适合摆放灶台的位置应该是在南方、东南方、北方这三个方位。在南方,既有镇凶辟邪的作用,还可使家人健康、长寿;在东南方,则可以防止灾害的发生,譬如:水灾、火灾等等;设在北方,能确保家人的健康和家庭财运的积累。


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