我们都知道枸杞是一种很好的滋补食材，可以起到清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精的保健功效，枸杞的食用方法也有很多，下面是小编精心推荐的枸杞功效与作用及禁忌，仅供参考，欢迎阅读!
枸杞功效与作用及禁忌1：
1、滋补肝肾
枸杞子可滋补肝肾、益精养血、明目消翳、润肺止咳。常用于腰膝酸软、头昏耳鸣、遗精不孕、肾虚精亏、消渴口干、尿频舌红、眼目昏花、血虚萎黄、产后少乳等症。
2、延缓衰老
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
3、养肝明目
肝脏是合成胆固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞子的有机锗等物质能保护肝脏，抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞，养好肝脏后有益眼睛健康。
4、补血造血
枸杞子中含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、各种维生素和微量元素等营养成分，对造血功能有促进作用。食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。
枸杞含甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆红素、胡萝卜素、核黄素、硫胺、菸酸、抗坏血酸、维生素C等成分，尚含有微量钙、磷、铁、锌、钼等。枸杞有如下药理作用:造血、生长刺激、增强非特异性免疫、降脂、扩冠、抗动脉硬化、保肝、兴奋子宫、降血糖、拟胆碱等作用。枸杞子还能恢复肾功能、清除蛋白尿，并有生精、解热镇静、催眠、抑菌作用。临床应用于辅助动脉硬化、早期衰老症、慢性肝胆疾患、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、糖尿病、肥胖症、虚胖症及精子稀少、活力低下、性功能低下等病症。
枸杞因含有核黄素、菸酸、抗坏血酸等维生素，又含有锌、铜、铁等微量元素，最适合于发用化妆品。发用化妆品添加枸杞的提取物，可防治脱发，使头发乌黑发亮，对头发缺乏人体必须微量元素所引起的黄发、白发均有较好效果，能促进头发黑色素的生成。
1、枸杞子的副作用主要表现在枸杞子本身作为药材的药性，枸杞子一方面很适合身体虚弱的人食用，可以起到温补养生的作用。但是又因为它的温热身体的效果十分显著，所以如果本身患有感冒、发烧或者身体出现炎症的朋友就要谨慎的去选择，同样的道理，高血压或者本身体热的人群就不宜食用枸杞子。
2、关于枸杞子的其中一个禁忌就是枸杞子最好不要与茶行温补的食物一起食用，比如说桂圆、红参等，一起食用不但不能增强效果，反而会因为过度燥热对身体产生不利的影响。特别是本身体质虚寒的人可能会一下子接受不了这样大幅度进补的补品，导致身体负担过重而产生不良反应。
3、枸杞子作为一种补品，和大多数补品一样，可以少量的食用，但是不可以过度的进补，身体就像一个海绵，当你过度的进步之后，就可能造成更严重的后果。所以虽然枸杞子没有任何毒性，对于身体来说其实伤害很小，但是还是要注意物极必反的道理，再好的补品也要时刻记住适量原则，不要过度的去食用哦。
