日本是一个多山的岛国,那么日本的礼仪是怎样的呢?日本有哪些礼仪习俗和禁忌?下面是为大家准备的日本的礼仪习俗和禁忌,希望可以帮助大家!
一、见面的礼仪
日本是个注重礼仪的国家,在日常生活中,都互相问候,比如“你好(こんにちは)、再见(さようなら)、请多关照(どうぞよろしく)”。在日本人之间,传统的打招呼方式是脱帽鞠躬,一般相互之间是行30度和45度的鞠躬礼,初次见面,向对方鞠躬90度,鞠躬弯腰的程度如何,取决于你们的亲密程度。鞠躬越低,越表示你尊重他。对于外国人不要求一定这样做,可轻轻点点头就可以了。见面时,一般都是由别人来介绍你,自己介绍自己是被认为不礼貌的,即使是在大型的聚会。
二、赠送礼物的礼仪
在日本赠送礼物是很平常的,只要到朋友家做客,或者出席朋友的宴请,总是随手带点礼物,礼物不需要昂贵,可带一些小饰物、钥匙扣、质量好的巧克力和小蛋糕等等,表示一下敬意和好意,这已经成为日本人的习惯。不过赠送的礼物要讲究包装,有时候比礼物还重要,一件礼品不管价值如何,往往要里三层外三层的用包装纸包得严严实实。礼品包装纸的颜色也有讲究,黑白色代表丧事,绿色为不祥,也不宜用红色包装纸,最好用花色纸包装礼品,礼品包装之后再系上一条好看的缎带或纸绳。土特产品、手工艺品、有实用价值的礼品都是让人喜欢的礼物。
互赠礼物在日本文化里占了很重要的角色,所以经常携带一些小礼品在身上,以备在收到礼物时可回赠给对方。另外当你外出回来,最好带些当地的纪念品(约价值2-5美元左右)给朋友或同事。要注意的是,赠送礼物时,不要赠送“梳子”,也不要随便将梳子借给他人用,因为日文中的“梳子”的发音与“苦死”同音。不要赠送白色的花、百合花、茶花和荷花,因为这些花跟葬礼有关。最好也不要送盆栽植物,虽然有些盆景会接受。送礼时要送单数(除了9外),而且“4”也是忌讳的。在收到礼物时不要马上当着客人的面打开,以免引起尴尬。
三、脱鞋的习俗
在日本,进入室内时,都要求脱鞋,换上拖鞋,以便保持室内干净。到日本人家里做客,客人更要主动脱鞋,自觉地换上主人准备好的拖鞋,进大门、上厕所、进厨房和去阳台都要分换专用的拖鞋,但进入到塌塌米房间时,就只能穿着袜子进去,所以记得穿干净、没有异味的袜子。
四、饮食礼仪
在日本,开始用餐之前要说“我要开始用餐了(いただきます)”,在吃完后要说“谢谢您的款待(ごちそうさま)”。在用餐时,经常使用到筷子,不过使用时要注意的是,在任何场合,都不要将筷子垂直插在米饭中,这样做被视为不尊重,只有在葬礼时才这么做的。用餐完毕,要把筷子横放在盘子上或放回到筷子盒。还不能用你的筷子夹菜给别人,或用筷子指向其他的东西或人、移动盘子或者碗、在空中停留太久,或者随意摆弄它。如果筷子已经使用了,那么就要用筷子的另一端从共用的盘子取食物到自己的盘子中。第一次与人见面时,要用双手捧着酒喝,吃东西时,要把胳膊抬高过桌子。
敬语可以这样学日本人喝什么酱油新增网络日语能力考课程10套在日生活,省钱妙招时尚英语-美式生活在日留学生的生活情况一览在日使用ATM机和信用卡的技巧国外80后和国内80后的生活年,50招翻新你的生活跟朋友或同事去吃饭,别人没吃的时候,不要自己独自先吃东西,这样被视为失礼。另外每个人都要轮流给别人倒水,不要只给自己倒水,这是不礼貌的。如果喝好了,就把自己的杯子斟满,表示你不需要水了。另外,外出吃饭的帐单大家应该平分的。在餐馆和酒店吃饭不需要给小费。
五、沐浴的习俗
日本人洗澡不仅是为了洗净身体,而且是将身体浸在浴池或大澡盆里,慢慢地暖和身体,放松心情的一种习惯。当住在日本人的家里或到公共浴场沐浴时,要特别注意,擦洗身体和去除污垢都在浴池外面进行,不要把肥皂或沐浴露放在大澡盆或浴池里。浴池里的热水可以加温,当热水减少时,可以再添水加温。非常亲近、互相信任的几个朋友会进同一个浴池,最后一个人洗完澡后,要放掉浴池里的水。
抽烟要在规定的地方抽(走路抽烟,在一些地方可能会被罚款)。
站在自动扶梯的左边,排队要站在队伍的后面,即使你很着急到你目的地(紧急情况下才能插队过马路时,左右看,并走人行横道。避免在火车或巴士上使用手提电话。
在日本,汽车是靠左行使的。要站在黄线外等候火车,遵守先下后上的规定。在火车上给年老的人让座。不要在别人面前接吻、嚼口香糖。不要在公众场合大声说话、走路时不要抽烟。
一.语言禁忌
日本人有不少语言忌讳,如"苦"和"死",就连谐音的一些词语也在忌讳之列,如数词4的发音与死相同,42的发音是死的动词形,所以医院和饭店一般没有4和42的病床和房间。用户的电话也忌讳用42,监狱一般也没有4号囚室。13也是忌讳的数字,许多宾馆没有13楼层和13号房间,羽田机场也没有13号停机坪。
在婚礼等喜庆场合,忌说去、归、返、离、破、薄、冷、浅、灭及重复、再次、破损、断绝等不吉和凶兆的语言。商店开业和新店落成时,忌说烟火、倒闭、崩溃、倾斜 、流失、衰败及与火相联系的语言。交谈中忌谈人的生理缺陷,不说如大个、矮子、胖墩、秃顶、麻子、瞎聋、哑巴等字眼,而称残疾人为身体障碍者,称盲人为眼睛不自由者,称聋子为耳朵不自由者等。
二.社交禁忌
日本人接待客人不是在办公室,而是在会议室、接待室,他们不会轻易领人进入办公机要部门。日本人没有互相敬烟的习惯。拜访日本人的家庭,要事先约好。进入日本人的住宅时必须脱鞋。在日本访问时,窥视主人家的厨房是不礼貌的行为。
日本没有请同事到家与全家人交往的习惯。日本人从来不把工作带到家里,妻子也以不参与丈夫的事业为美德。日本人抽烟多喜欢自己抽,很少主动敬你一支,因为日本人认为香烟是有害身体的。日本人一有伤风咳嗽,外出时就戴上白色的口罩。
三.穿衣禁忌
日本人穿衣都是右向掩衣襟,而人死下葬时,要左向掩衣襟。因为在与现实阳世完全相反的阴间,死者的装束也要与人间相反。因此日本人是不会买左向掩衣襟的服装,哪怕是国际名牌。结婚时,如果日本新娘身着传统和服,忌着羽织(外褂),因为江户时代禁止女性着羽织,此后只允许深川的艺妓穿着,因此现在的新娘在婚礼上是绝不穿羽织的。犯禁忌引发不吉利或降低身份。
四.送礼禁忌
日本人在送礼时,多采取这样的作法:即送些对主人毫无用途的礼品,因为收礼的人可转送给别人,那个人还可以再转送给第三者。日本人对装饰有狐狸、獾图案的东西甚为反感,因为狡猾狐狸是贪婪的象征。到日本人家作客,携带的菊花只能有十五片花瓣,因为只有皇室帽徽上才有十六片瓣的菊花。
五.饮食禁忌
就餐时禁忌口含或舌添筷子,忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来,否则会被认为缺乏教养。日本人饮食中的禁忌,在日本的不同地区或家庭还有许多。譬如有的人家正月忌食杂煮;有的村或部落忌食鸡肉或鸡蛋等。但是,吃饭或喝汤时发出声响,日本人不仅不忌讳反而欢迎。因这种行为往往被认为是用膳者对饭菜的赞美或吃得香甜的表现。
六.宴会禁忌
日本不流行宴会,商界人士没有携带夫人出席宴会的习惯。商界的宴会是在大宾馆举行的鸡尾酒会。在宴会上就餐时,忌讳与离得较远的人大声讲话。讲话时禁忌动手比划和讲令人悲伤或批评他人的话。
在有关红白喜事的宴会上,禁忌谈论政治、宗教等问题。在较大型的宴会上因故要中途退场时,禁忌声张,否则会使主人不欢,他人扫兴。
七.商业禁忌
谈判时,日本人用拇指和食指圈成O字形,你若点头同意,日本人就会认为你将给他一笔现金。在日本,用手抓自己的头皮是愤怒和不满的表示。
八.颜色和花卉禁忌
日本人大多数信奉神道和佛教,他们不喜欢紫色,认为紫色是悲伤的色调;最忌讳绿色,认为绿色是不祥之色。日本人忌讳荷花,认为荷花是丧花。在探望病人时忌用山茶花及淡黄色、白色的花,日本人不愿接受有菊花或菊花图案的东西或礼物,因为它是皇室家族的标志。日本人喜欢的图案是松、竹、梅、鸭子、乌龟等。
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1.不同角度的鞠躬
十五度左右以示友好。
与身份地位高于自己的人打招呼,或是服务业从业人员迎接客人时,鞠躬三十度左右。
在冠婚葬祭等正式场合一般鞠躬四十五度左右。
最为郑重的鞠躬是九十 度,一般用于满怀诚意地感谢或道歉。
2.坐姿
在电车内,坐着时可稍微把腰身放低,制造适度的紧张感。站立时以腰部为中心集中意识,背肌会自然地伸展。可以对着电车门的玻璃检查自己的姿态。
正坐时应面带微笑,从 头顶到腰身保持挺直,两膝并拢,双手平放在两膝上。如果感到双腿麻痹,可以试着将重心移到一只腿上并活动脚趾。
3.地铁卡很重要
乘坐地铁或火车需用智能卡。在便利店就可以买到这种卡,如果想继续使用的话,别忘了充钱。
4.打车很贵
提前用日语将酒店的完整地址写下来,万一迷路了,这个很管用。公共交通系统运营至午夜。如果碰巧滞留到午夜后,可以选择等到凌晨五点做公车。打的在日本是很贵的。
5.乘坐交通工具
乘坐飞机、新干线、电车 等交通工具时,如果自己坐在靠窗的位置,起身或坐下时要向旁边的人说声“不好意思”; 将手肘放在扶手上时不要越过边界; 若想放倒活动靠背椅,先向坐在身后的人询问一声,得到允许 后再将其放下; 不要将座位号码弄错。
6.在餐厅
在传统的日本餐厅里,您在进门前需脱鞋,在餐桌前跪下吃饭。别忘了穿上漂亮的袜子。当您在餐馆结账的时候,双手交叉呈X状,店员看到后就会过来。
7.一次性筷子的分开方法
拿到膝盖上方,朝着上下方向以扇形分开,切勿往左右方向掰开。
8.芥末
为了不让芥末的风味流失,刺身在蘸上芥末与调味 料后直接食用,不要让芥末溶解在酱油里。
9.点寿司
点寿司前如果先点白肉 刺身会让人觉得你是懂行之人,并对你刮目相看。点完刺身后再点寿司。
10.食用寿司
职人在制作寿司时非常讲究酱油与米饭的状态,寿司做好之后应立刻食用,否则米饭沾上酱油后容易散 开。若坐在吧台边可以直接用手拿着吃。
11.汤碗开盖法
单手按住食器,另一只手横向捏住碗盖底部; 将碗盖从内向外掀开,并切断滴下的汤汁; 双手拿住碗盖,内 侧朝上置于托盘一侧。
12.品茶
如果茶碗附带碗盖,则将碗盖稍微倾斜着轻轻取下。取下的碗盖放在茶碗右侧, 用茶托压住一点。饮茶完后将碗盖盖上。和果子则用附带的竹签切成四份。如果是一口大小的干果子也可直接用手拿着吃。
13.端茶方法
将茶碗与茶托分别放入托 盘,将托盘置于碗架或榻榻 米上,再在托盘上把茶碗与茶托配好。双手将茶端出, 如果有点心,则先端点心再端茶。将点心放在客人的正 左侧,茶碗放在正右侧。茶碗一般从客人的右后方端出, 根据情况也可从左前方端出。 茶碗上若有图案,则将有图案的那一面面向客人放置。 茶托上若有木纹,则将木纹 的方向与客人平行放置。
14.自助食用怀石料理
在使用地炉的茶室中,初炭点完后,主 人会端出盛着怀石料理的托盘,托盘上放有饭碗、汤碗与向付,以及一双杉 材的利休筷。在主人说过“请拿起筷子”后,客人将两碗盖同时取下,叠放 于托盘之外,接着拿起筷子开始食用米饭。主人按照人数端出放着引杯(酒 杯)的杯台与温酒壶,这时可以敬一杯 酒。若不是特别尊贵的客人,可以自行 添饭,怀石料理一般为自助食用。主人 敬完第二次酒后,会端出烧烤食物与劝 酒菜。向付、炖菜、烧烤菜肴加上汤汁 被称为怀石中的“一汁三菜”。之后, 为了再次敬酒会端上“八寸”(在八寸 方形的杉木盆里放着海味与山珍,因此得名)。在整个怀石的品尝过程中,一 共会端菜两次,敬酒三次。
15.必带小礼物
拜访别人时带去的小礼品在老字号店铺或名店挑选较为合适。但如果是关系较好的朋友,可选择自制 的果酱或饼干以示关系的亲密。递礼品的时机应选 在进屋后面对主人时。若是冰激凌、盆栽等可能将房 屋弄脏的物品,则应于脱 鞋前,在玄关处递给对方。 同时可以说两句自谦的话 语,如“不知是否合您的口 味”“一点菲薄之礼”,或是“听说这家店的点心特别好 吃”等。礼物若放在纸袋中, 应把礼物拿出再递给对方, 离开时将纸袋带走。
16.去别人家做客
进入日本人家里的时候,把鞋留在门外,穿上主人递给的拖鞋。如果房间里铺有榻榻米,需脱下拖鞋。但是可以光脚或穿着袜子踩在榻榻米上。当需要用主人家的厕所时,需要换上摆放在厕所里的拖鞋。不要在厕所里穿那种在起居室或卧室才用到的拖鞋。在正式的传统茶饮仪式上,男士可以翘二郎腿而坐,女士必须双腿整齐并拢。
17.进入室内
外套与围巾等,应在进 门前自觉脱下,里子朝外 搭在手臂上。这点是源于日本人崇尚清净的传统, 不能将外衣上沾染的灰尘 带入室内。
18.如何开隔扇
用离拉手较近的那只手 将隔扇拉开 10cm 左右,把 手放到离地板约 10cm 高处, 再将隔扇推开约 30cm,另 一只手将隔扇开至身体能通 过的程度,再向房间内稍稍 敬个礼,便可起身进入房间。
19.“厕所已打扫干净”
日本人在家有将厕纸的 边缘两角往里折成三角形 的习惯,这是“洗手间已打 扫干净”的信号。然而在 他人家中借用洗手间后,不 应再碰手纸,以免将其弄脏。使用时沿着虚线完整 地将手纸撕下,为了方便下 一位使用者。
20.交换名片
换名片的时机,是在双方见面之后立刻进行。 所以尽量事先将名片夹放 在方便掏取的地方。 交换时为表谦虚,可比对 方的持名片高度略低一些。
交换名片时要起立,稍微弯腰,用双手手指握住卡片递给对方,卡片内容也要面朝对方。·当你收到他人的卡片时,一定要仔细对待并将其放入钱包,不要将其随便放入衣服后兜内。
21.泡温泉
带好水壶或矿泉水以避免脱水; 自带浴巾和毛巾; 进入浴场前请先将身体洗 净,从离心脏最远的右脚开始,依照右手、左脚、左手的顺序淋上热水,让身体先习 惯温泉的温度; 泡完起身 时不要突然站起来,慢慢站 立后再用浴巾擦拭身体。
22.正确的参拜方法
通过鸟居,先整理好衣装,参道中央不应踩踏,从左右两侧慢前进。在途中“手水舍”停下洗手。
单手拿勺,清洗另一只 手。双手洗净后用右手舀 水倒入左手掌心,将嘴巴凑 过去含水漱口,再换手重复 一遍。注意嘴巴不要直接 触碰勺子。最后将勺子冲 洗干净放好。
站在拜殿正前方,轻轻 行礼之后摇铃; 往功德箱 内投入香钱,深深低下头进 行二次参拜; 将双手放于 胸前合掌,右手错开放在左 手第一关节下方的位置,拍 手两次; 之后将手指并拢 (意为与神合为一体)祈愿; 最后进行九十度鞠躬,参拜 结束。结束后下一个台阶, 轻轻行礼并退下。关于抽 签,如果抽到不太好的签, 可以系在神社指定的地点, 抽到好的神签可以带走。
23.观看歌舞伎
歌舞伎的观众平均年龄较高,穿和服的观众 很多。除了歌舞伎表演,享受现场的气氛也很重要。挑选和服时,比起华丽的会客和服,江户碎花纹或大岛绵绸等更与歌舞伎的感觉相配。如果不习惯和服,也可身着稍微时髦的洋装。
24.如何欣赏插花
和室一般将插花装饰在佛龛上,在 欣赏和室内的花卉作品时,应正坐在相距佛龛约 30 厘米的位置,将扇子 放在膝前,双手轻触榻榻米,向花敬 上一礼。再将佛龛内的画轴、插花形态与构造、容器依次观赏,之后怀着 对插花人感谢的心情向作品再施以一 礼。在欣赏插花作品时,虽然可以近 距离品味花的香气,但是花朵易谢、 草木易折,应做到不要碰触作品。
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